Asociación de cultivos
Definición rápida de Asociación de cultivos
La asociación de cultivos combina dos o más especies en la misma parcela y periodo para aprovechar interacciones de espacio, recursos y manejo.
Asociación de cultivos: qué significa
Puede escalonar alturas y raíces, diversificar cosechas, cubrir suelo o favorecer fauna auxiliar. Ninguna pareja funciona de forma universal: densidad, clima, variedades y objetivo determinan el resultado.
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Medición
Medidor de temperatura, fertilidad, humedad, pH y luz del suelo.
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Sustratos
Mezcla de paja de trigo duro, heno de pradera y alfalfa para acolchar el suelo.
Más información sobre Asociación de cultivos
Intercalar hileras, mezclar dentro del bancal o usar un cultivo relevo son diseños distintos. Para evaluarlos se comparan producción total, calidad, trabajo y uso de agua, no solo el rendimiento individual de una especie.
Compartir espacio también crea competencia
Plantas compatibles en calendario pueden disputar luz, humedad y nutrientes si se densifican. Una especie alta sombreará a otra, y raíces agresivas pueden ocupar la zona destinada al cultivo más lento.
Las afirmaciones de que una planta repele todas las plagas de otra suelen exagerarse. Flores y refugios pueden sostener enemigos naturales, pero también hospedan plagas o enfermedades; el efecto se observa localmente y se integra con seguimiento.
La rotación sigue siendo necesaria. Asociar familias diferentes en una campaña no impide que patógenos del suelo se acumulen si las mismas especies regresan cada año. Se registran fechas, distancias y resultados para ajustar el diseño.
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Otros términos relacionados
Acolchado
El acolchado cubre la superficie del suelo con materiales orgánicos, minerales o láminas para modificar humedad, temperatura y aparición de vegetación espontánea.
Acolchado orgánico
El acolchado orgánico cubre la superficie del suelo con materiales biodegradables de origen vegetal u orgánico.
Acolchado plástico
El acolchado plástico cubre el suelo con una película sintética para limitar malas hierbas y modificar humedad y temperatura alrededor del cultivo.
Aporque
El aporque consiste en arrimar tierra alrededor de la base de una planta hasta formar un caballón o reforzar el surco.
Barbecho
El barbecho es un periodo en el que una parcela agrícola se mantiene sin el cultivo principal y se gestiona con objetivos de descanso, agua, fertilidad o control.
Bina
La bina es una labor superficial realizada después de una primera labor o entre líneas de cultivo para romper costra, controlar hierbas y mullir la capa superior.
Cosecha escalonada
La cosecha escalonada es la planificación de siembras, variedades o fechas de recolección para obtener producto maduro durante un periodo prolongado en lugar de concentrarlo de una vez.
Desherbado
El desherbado es la eliminación o supresión de plantas espontáneas que compiten con el cultivo por luz, agua, espacio y nutrientes.
Deshijado
El deshijado consiste en retirar brotes laterales o basales para dirigir el crecimiento, la producción o la forma de una planta cultivada.
Entutorado
El entutorado sostiene o guía una planta mediante tutores, estructuras y ataduras mientras desarrolla estabilidad o adopta una dirección de crecimiento.
Laboreo
El laboreo es el conjunto de operaciones mecánicas realizadas sobre el suelo para preparar la siembra, controlar vegetación o manejar residuos y estructura superficial.
Laboreo mínimo
El laboreo mínimo reduce el número, la profundidad o la superficie de las labores al mínimo necesario para implantar y manejar un cultivo.
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