Cuajado
Definición rápida de Cuajado
El cuajado es la transición por la que una flor inicia el desarrollo de un fruto y este permanece unido a la planta durante sus primeras fases.
Cuajado: qué significa
Habitualmente sigue a polinización y fecundación, aunque algunas especies o variedades producen frutos partenocárpicos sin semillas. Solo una parte de las flores suele llegar a cuajar.
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Más información sobre Cuajado
Tras la floración, el ovario comienza a crecer y los pétalos caen. Observar un pequeño fruto no asegura que alcance cosecha: la planta puede abortarlo durante las caídas naturales si supera su capacidad o sufre condiciones adversas.
Muchas flores y pocos frutos no implican siempre falta de abejas
Compatibilidad varietal, viabilidad del polen, temperatura durante la flor, viento, lluvia y humedad influyen en fecundación. Calor o frío extremos también alteran cuajado en cultivos autógamos como el tomate.
Agua irregular, raíces dañadas, exceso de nitrógeno y baja disponibilidad de carbohidratos favorecen caída. Corregir exige identificar el factor limitante; añadir fertilizante o pulverizar productos sin diagnóstico puede empeorar el desequilibrio.
En árboles con carga excesiva se aclaran frutos después del cuajado para mejorar tamaño y evitar roturas o alternancia. El momento y la intensidad dependen de especie y variedad, porque algunas regulan por sí mismas gran parte de la carga.
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Abscisión
La abscisión es el proceso regulado por el que una planta separa y desprende una hoja, flor, fruto u otro órgano en una zona especializada.
Ahijamiento
El ahijamiento es el proceso por el que una gramínea produce nuevos brotes desde su base, aumentando progresivamente el número de tallos y la densidad de la planta.
Antera
La antera es la parte fértil del estambre de una flor, donde se forma, madura y normalmente se libera el polen.
Ápice foliar
El ápice foliar es el extremo de la lámina de una hoja situado en el lado opuesto a su base o punto de unión con el pecíolo.
Área foliar
El área foliar es la superficie de hojas que tiene una planta y que participa en procesos esenciales como la captación de luz, la fotosíntesis y la transpiración.
Autopolinización
La autopolinización es el traslado de polen al estigma de la misma flor o de otra flor perteneciente al mismo individuo vegetal.
Axila foliar
La axila foliar es el ángulo superior formado entre una hoja o su pecíolo y el tallo del que nace.
Bráctea
Una bráctea es una hoja modificada asociada a una flor o inflorescencia, distinta de los sépalos y pétalos que forman la flor propiamente dicha.
Brote
Un brote es un crecimiento joven originado en una yema o meristemo y formado por un eje con hojas, yemas y, en ocasiones, estructuras florales.
Bulbo
Un bulbo es un órgano subterráneo de reserva formado por un tallo muy corto, llamado plato basal, rodeado de hojas o bases foliares carnosas.
Cáliz
El cáliz es el conjunto de sépalos de una flor y constituye normalmente el verticilo más externo de su perianto.
Cámbium
El cámbium vascular es un tejido meristemático lateral que produce xilema secundario hacia el interior y floema secundario hacia el exterior.
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