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Cultivo protegido

Definición rápida de Cultivo protegido

El cultivo protegido se desarrolla total o parcialmente bajo estructuras o materiales que modifican el ambiente y reducen la exposición a condiciones adversas.

Cultivo protegido: qué significa

Incluye invernaderos, túneles, mallas, mantas y cubiertas con grados de control muy distintos. Proteger no equivale siempre a calentar ni a aislar por completo el cultivo.

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Más información sobre Cultivo protegido

Una estructura puede elevar temperatura, reducir viento, excluir ciertos insectos, amortiguar granizo o modificar radiación. El material y las aberturas deciden su efecto; una malla de sombreo y un plástico cerrado resuelven problemas diferentes.

Cada ventaja cambia también el microclima

Menos renovación de aire aumenta temperatura y humedad, mientras una malla antiinsectos puede reducir ventilación y dificultar la entrada de polinizadores. Se controlan valores reales y se abren o retiran protecciones según cultivo y tiempo.

El riego necesita reajuste porque lluvia y viento ya no actúan igual. La acumulación de sales puede aumentar si no existe lavado suficiente, y cultivar repetidamente la misma familia bajo una estructura estable favorece problemas sanitarios persistentes.

Antes de instalar se valoran anclaje, orientación, nieve o viento, accesos y normativa local. En pequeñas cubiertas, una inspección diaria durante episodios soleados evita que la protección frente al frío se convierta en un sobrecalentamiento dañino.

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Helada

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Biofumigación

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Botritis

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Forzado de cultivos

El forzado de cultivos modifica condiciones ambientales o fisiológicas para adelantar, retrasar o hacer posible una producción fuera de su periodo habitual.

Helada tardía

Una helada tardía es un episodio de congelación que ocurre después de reanudarse el crecimiento primaveral y expone brotes, flores o frutos jóvenes sensibles.

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