Ciclo de cultivo
Definición rápida de Ciclo de cultivo
El ciclo de cultivo es el periodo y la sucesión de fases que atraviesa un cultivo desde su establecimiento hasta la cosecha o final de su aprovechamiento.
Ciclo de cultivo: qué significa
Incluye germinación o arraigo, crecimiento vegetativo, floración, fructificación y maduración cuando corresponden. No debe confundirse con el ciclo vital completo de la especie.
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Más información sobre Ciclo de cultivo
En una hortaliza de hoja, el cultivo puede terminar antes de que la planta florezca; en un tomate interesa completar formación y maduración del fruto. Por eso la fase considerada final depende del órgano que se aprovecha y del objetivo productivo.
Los días del catálogo son una estimación condicionada
Temperatura, luz, agua, nutrición, variedad y estrés aceleran o retrasan el desarrollo. Además, algunas cifras se cuentan desde siembra y otras desde trasplante. Compararlas sin saber el punto de partida induce a errores de calendario.
Conocer el ciclo permite coordinar semillero, ocupación del bancal y cultivo siguiente. También ayuda a decidir si una siembra tardía llegará a cosecha antes de una helada o si una variedad de ciclo corto encaja mejor en un hueco.
Las fases se reconocen observando la planta, no solo contando jornadas. Registrar emergencia, primeras flores y cosecha en las condiciones propias ofrece una previsión más fiable que repetir una duración genérica año tras año.
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Otros términos relacionados
Bancal
Un bancal es una superficie delimitada y destinada al cultivo, separada de otras zonas por pasillos, bordes o cambios de nivel.
Caballón
Un caballón es una franja alargada de tierra elevada, formada entre surcos para sembrar o plantar por encima del nivel inmediato del terreno.
Cultivo de cobertura
Un cultivo de cobertura se siembra principalmente para proteger y mejorar el suelo durante periodos en los que quedaría desnudo, no para obtener una cosecha principal.
Cultivo de invierno
Un cultivo de invierno se desarrolla o se cosecha durante la estación fría y presenta adaptación suficiente a sus temperaturas y duración del día.
Cultivo de verano
Un cultivo de verano aprovecha temperaturas cálidas y ausencia de heladas para completar su crecimiento y, en muchos casos, floración y fructificación.
Cultivo escalonado
El cultivo escalonado organiza varias tandas o ciclos para repartir en el tiempo la madurez y la disponibilidad de una producción.
Cultivo intercalado
El cultivo intercalado hace crecer dos o más cultivos simultáneamente en la misma parcela siguiendo una disposición espacial reconocible.
Cultivo sucesivo
El cultivo sucesivo implanta un segundo cultivo en la misma superficie después de cosechar y retirar el anterior, normalmente dentro del mismo año.
Huerto ecológico
Un huerto ecológico aplica principios y prácticas de producción ecológica para cuidar suelo, biodiversidad y cultivos limitando insumos y métodos de síntesis no autorizados.
Marco a tresbolillo
El marco a tresbolillo distribuye las plantas en filas alternas desplazadas, de modo que ocupan los vértices de triángulos equiláteros.
Marco de plantación
El marco de plantación expresa la distancia y disposición entre plantas y entre filas dentro de una superficie cultivada.
Marco real
El marco real sitúa las plantas en los vértices de cuadrados, con igual separación entre filas y entre pies de una misma fila.
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