Cultivo escalonado
Definición rápida de Cultivo escalonado
El cultivo escalonado organiza varias tandas o ciclos para repartir en el tiempo la madurez y la disponibilidad de una producción.
Cultivo escalonado: qué significa
Puede combinar fechas de siembra o trasplante, variedades de distinta precocidad y recogidas continuadas. Su objetivo es evitar que toda la cosecha útil se concentre en pocos días.
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Más información sobre Cultivo escalonado
En cultivos rápidos se reserva espacio para repetir pequeñas tandas. En especies de ciclo largo puede ser más eficaz plantar variedades tempranas, medias y tardías, porque nuevas siembras demasiado próximas acaban alcanzándose con los cambios de temperatura.
Escalonar requiere planificar también el final
Cada tanda debe disponer de días suficientes antes de heladas, calor limitante o reducción de luz. Además se calcula cuándo quedará libre el bancal, qué cultivo lo seguirá y cuánto trabajo de cosecha puede atenderse en cada periodo.
El ritmo no se fija una vez para toda la campaña. Si el desarrollo se acelera, se amplía el intervalo; si se ralentiza, se reduce o se cancela una tanda que ya no llegará a término. Los registros propios permiten corregir estas decisiones.
La siembra escalonada es una de las herramientas del sistema, pero «cultivo escalonado» abarca el conjunto de planificación, variedades, trasplantes y manejo de la cosecha. No todas las especies responden bien a repetir siembras durante meses.
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Otros términos relacionados
Bancal
Un bancal es una superficie delimitada y destinada al cultivo, separada de otras zonas por pasillos, bordes o cambios de nivel.
Caballón
Un caballón es una franja alargada de tierra elevada, formada entre surcos para sembrar o plantar por encima del nivel inmediato del terreno.
Ciclo de cultivo
El ciclo de cultivo es el periodo y la sucesión de fases que atraviesa un cultivo desde su establecimiento hasta la cosecha o final de su aprovechamiento.
Cultivo de cobertura
Un cultivo de cobertura se siembra principalmente para proteger y mejorar el suelo durante periodos en los que quedaría desnudo, no para obtener una cosecha principal.
Cultivo de invierno
Un cultivo de invierno se desarrolla o se cosecha durante la estación fría y presenta adaptación suficiente a sus temperaturas y duración del día.
Cultivo de verano
Un cultivo de verano aprovecha temperaturas cálidas y ausencia de heladas para completar su crecimiento y, en muchos casos, floración y fructificación.
Cultivo intercalado
El cultivo intercalado hace crecer dos o más cultivos simultáneamente en la misma parcela siguiendo una disposición espacial reconocible.
Cultivo sucesivo
El cultivo sucesivo implanta un segundo cultivo en la misma superficie después de cosechar y retirar el anterior, normalmente dentro del mismo año.
Huerto ecológico
Un huerto ecológico aplica principios y prácticas de producción ecológica para cuidar suelo, biodiversidad y cultivos limitando insumos y métodos de síntesis no autorizados.
Marco a tresbolillo
El marco a tresbolillo distribuye las plantas en filas alternas desplazadas, de modo que ocupan los vértices de triángulos equiláteros.
Marco de plantación
El marco de plantación expresa la distancia y disposición entre plantas y entre filas dentro de una superficie cultivada.
Marco real
El marco real sitúa las plantas en los vértices de cuadrados, con igual separación entre filas y entre pies de una misma fila.
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