Policultivo
Definición rápida de Policultivo
El policultivo hace convivir dos o más especies cultivadas en una misma superficie durante al menos una parte de sus ciclos.
Policultivo: qué significa
Puede organizarse en mezcla, filas, franjas o estratos y busca diversificar producción e interacciones. Es un concepto más amplio que una asociación concreta entre dos hortalizas.
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Más información sobre Policultivo
Combinar especies con alturas, raíces y calendarios diferentes puede repartir el uso de luz, agua y suelo. También diversifica cosechas y reduce el riesgo de que una sola adversidad afecte a toda la parcela de la misma manera.
Más diversidad no elimina la competencia
Plantas próximas siguen disputando recursos y pueden compartir plagas. La densidad total, no solo la distancia de cada especie, determina si la mezcla aprovecha el espacio o termina produciendo individuos débiles y difíciles de cosechar.
Riego, abonado y tratamientos deben ser compatibles con todos los componentes. Una especie dominante puede sombrear a otra; una de ciclo corto puede dejar un hueco útil al retirarse. El diseño se valora durante el ciclo completo.
El cultivo intercalado es una forma ordenada de policultivo cuando las especies siguen un patrón reconocible. La mera variedad visual no demuestra una ventaja agronómica: registrar producción, sanidad, trabajo y recursos permite comparar el sistema con alternativas.
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Bancal
Un bancal es una superficie delimitada y destinada al cultivo, separada de otras zonas por pasillos, bordes o cambios de nivel.
Caballón
Un caballón es una franja alargada de tierra elevada, formada entre surcos para sembrar o plantar por encima del nivel inmediato del terreno.
Ciclo de cultivo
El ciclo de cultivo es el periodo y la sucesión de fases que atraviesa un cultivo desde su establecimiento hasta la cosecha o final de su aprovechamiento.
Cultivo de cobertura
Un cultivo de cobertura se siembra principalmente para proteger y mejorar el suelo durante periodos en los que quedaría desnudo, no para obtener una cosecha principal.
Cultivo de invierno
Un cultivo de invierno se desarrolla o se cosecha durante la estación fría y presenta adaptación suficiente a sus temperaturas y duración del día.
Cultivo de verano
Un cultivo de verano aprovecha temperaturas cálidas y ausencia de heladas para completar su crecimiento y, en muchos casos, floración y fructificación.
Cultivo escalonado
El cultivo escalonado organiza varias tandas o ciclos para repartir en el tiempo la madurez y la disponibilidad de una producción.
Cultivo intercalado
El cultivo intercalado hace crecer dos o más cultivos simultáneamente en la misma parcela siguiendo una disposición espacial reconocible.
Cultivo sucesivo
El cultivo sucesivo implanta un segundo cultivo en la misma superficie después de cosechar y retirar el anterior, normalmente dentro del mismo año.
Huerto ecológico
Un huerto ecológico aplica principios y prácticas de producción ecológica para cuidar suelo, biodiversidad y cultivos limitando insumos y métodos de síntesis no autorizados.
Marco a tresbolillo
El marco a tresbolillo distribuye las plantas en filas alternas desplazadas, de modo que ocupan los vértices de triángulos equiláteros.
Marco de plantación
El marco de plantación expresa la distancia y disposición entre plantas y entre filas dentro de una superficie cultivada.
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