Surco
Definición rápida de Surco
Un surco es una hendidura alargada abierta en el suelo para colocar semillas, conducir agua, ordenar una línea de cultivo o separar caballones.
Surco: qué significa
Su profundidad, anchura y pendiente cambian con la función. El surco fino de una siembra no se diseña igual que un canal destinado a transportar agua por gravedad.
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Más información sobre Surco
Para sembrar se abre con fondo regular y una profundidad proporcionada al tamaño de la semilla y al tipo de suelo. Tras distribuirla se cubre y asienta suavemente, procurando que lluvia o riego no desplacen la línea.
Cuando conduce agua, manda la infiltración
En riego por surcos, el caudal debe avanzar hasta el final sin erosionar ni desbordar. Longitud, sección, pendiente y textura determinan cuánto recibe el inicio respecto al extremo y cuándo hay que cortar la entrada.
Las plantas sensibles al agua en el cuello se sitúan sobre el caballón o sus hombros, no en el fondo saturado. Grietas, rodadas y derrumbes desvían el flujo y se reparan antes de cada riego.
En pendiente, orientar canales directamente cuesta abajo acelera escorrentía y pérdida de suelo. El trazado se adapta al relieve y a la salida segura del excedente. Abrir un surco es una operación sencilla, pero su geometría debe responder al propósito real.
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Otros términos relacionados
Bancal
Un bancal es una superficie delimitada y destinada al cultivo, separada de otras zonas por pasillos, bordes o cambios de nivel.
Caballón
Un caballón es una franja alargada de tierra elevada, formada entre surcos para sembrar o plantar por encima del nivel inmediato del terreno.
Ciclo de cultivo
El ciclo de cultivo es el periodo y la sucesión de fases que atraviesa un cultivo desde su establecimiento hasta la cosecha o final de su aprovechamiento.
Cultivo de cobertura
Un cultivo de cobertura se siembra principalmente para proteger y mejorar el suelo durante periodos en los que quedaría desnudo, no para obtener una cosecha principal.
Cultivo de invierno
Un cultivo de invierno se desarrolla o se cosecha durante la estación fría y presenta adaptación suficiente a sus temperaturas y duración del día.
Cultivo de verano
Un cultivo de verano aprovecha temperaturas cálidas y ausencia de heladas para completar su crecimiento y, en muchos casos, floración y fructificación.
Cultivo escalonado
El cultivo escalonado organiza varias tandas o ciclos para repartir en el tiempo la madurez y la disponibilidad de una producción.
Cultivo intercalado
El cultivo intercalado hace crecer dos o más cultivos simultáneamente en la misma parcela siguiendo una disposición espacial reconocible.
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El cultivo sucesivo implanta un segundo cultivo en la misma superficie después de cosechar y retirar el anterior, normalmente dentro del mismo año.
Huerto ecológico
Un huerto ecológico aplica principios y prácticas de producción ecológica para cuidar suelo, biodiversidad y cultivos limitando insumos y métodos de síntesis no autorizados.
Marco a tresbolillo
El marco a tresbolillo distribuye las plantas en filas alternas desplazadas, de modo que ocupan los vértices de triángulos equiláteros.
Marco de plantación
El marco de plantación expresa la distancia y disposición entre plantas y entre filas dentro de una superficie cultivada.
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